Das Jahr 2023 hinterlässt einen bittersüssen Gesch­mack. Zwischen der Sonne, die auf wirtschaftlicher Ebene scheinen mochte, und den Wolken, die sich im zweiten Halbjahr auftürmten, können wir nicht umhin, bei den Zukunftsaussichten bescheiden zu bleiben.

 

Konzentrieren wir uns aber auf das Positive! Im Jahr 2023 gelang es der GMSA dank der Umsetzung unserer neuen Optimierungsstrategie, in einem Umfeld geringerer Mengen und steigender Kosten (Rohstoffe und Energie) die Margen zu stabilisieren. «In einem instabilen und kompetitiven Umfeld, wie wir es aktuell erleben, solche Resultate zu erzielen, ist eine Leistung», freut sich Céline Amaudruz, Verwaltungsratspräsidentin der GMSA. «Das vom Verwaltungsrat erwartete Stabilitätsziel wurde erreicht, und ich möchte allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie den Geschäftsleitungsmitgliedern herzlich für ihren fortwährenden Einsatz danken», fügt sie hinzu.

 

Was die Entwicklung der Diversifikationsstrategie betrifft «konzentrieren wir uns aktuell auf den Bereich der pflanzlichen Proteine», erklärt Alain Raymond, CEO der GMSA. «Das Projekt wurde 2023 lanciert, was bedeutet, dass der kommerzielle Start Ende Jahr erfolgen konnte, nachdem die Produktentwicklungen und die Investitionen in die Infrastruktur abgeschlossen waren. Wir sind stolz darauf, mit Protaneo den Preis «Promarca Explorer of the Year 2023» gewonnen zu haben und ein Produkt in den Handel gebracht zu haben, das 100 von 100 Punkten auf der Nachhaltigkeitsskala von ECO-SCORE® by Beelong erhält. Für unsere Teams, die mit ganzer Kraft an diesem Projekt gearbeitet haben, sind diese Auszeichnungen eine grosse Genugtuung», fährt Alain Raymond fort.

 

Im Bereich eines anderen strategischen Pfeilers war unsere Unterstützung für die Branche der gewerblichen Bäcker, die seit mehreren Jahren schwierige Zeiten durchmacht, ungebrochen. Zahlreiche Dienstleistungen wurden geschaffen, um die Branche zu unterstützen, sei es in der Umsatzentwicklung (pflanzliche Lösung) oder in der Qualitätsoptimierung (Sauerteiglösung), aber auch gezielt mittels Finanzierung von Marketingaktivitäten. Verschiedene weitere Überlegungen werden derzeit angestellt, um unsere Bäcker möglichst entsprechend ihren Bedürfnissen zu unterstützen, denn unser Erfolg ist eng mit ihren verbunden.
Ferner, als Ergebnis eines intensiven Engagements, «können wir mit dem Bau der Mühle von Riddes beginnen, welche die Wertschöpfung der Mehle für das Walliser Roggenbrot AOP erhöhen wird», betont Alain Raymond.

 

Und selbstverständlich ist unser politisches Engagement in Bern zur Unterstützung der Wertschöpfungskette, die sich von den Landwirten über die Müller bis hin zu den Bäckern erstreckt, ein Vorteil für unser Unternehmen wie auch für die ganze Branche. «Ich bin stolz darauf, mich in dieser Branche einbringen zu können, die edle Produkte, die von unseren Böden stammen, herstellt, und ich ermutige alle Konsumentinnen und Konsumenten, Schweizer Brot zu untertützen», schliesst Céline Amaudruz.

 

Im Jahr 2025 wird die GMSA ihr 140-jähriges Bestehen feiern. In all diesen Jahren hat sich die Welt sehr stark verändert. Unser Unternehmen hatte immer die Fähigkeit, sich an sein Umfeld und die Marktentwicklung anpassen; die Rentabilität hat sich in den letzten beiden Jahren trotz der verschiedenen Krisen (COVID-19, schlechte Ernte, Ukraine, Energiekrise) sogar deutlich verbessert. Die Herausforderungen bleiben gross, aber der Verwaltungsrat, die Geschäftsleitung sowie alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen sich unvermindert dafür ein, die Kontinuität und den Erfolg der GMSA zum Nutzen unserer Kunden, Lieferanten und Aktionäre sicherzustellen. So wird es unsere Mission sein, mit unserem Kerngeschäft die Stabilität des Unternehmens weiterhin zu gewährleisten und auszubauen, um so dank strategischer Projekte, insebesondere durch die Diversifikation unserer Tätigkeiten, das Wachstum, sicherzustellen.

 

Céline Amaudruz
Präsidentin des Verwaltungsrates

 

Alain Raymond
CEO