L’année 2025 marque une étape majeure dans l’histoire de Groupe Minoteries SA. Après la célébration de nos 140 ans, cette année de jubilé a confirmé la solidité de notre héritage. Les jalons franchis au cours de cette période démontrent la robustesse de notre modèle et traduisent également notre capacité à nous projeter avec ambition vers l’avenir, dans la continuité de la vision entrepreneuriale et de la culture d’innovation qui guident notre développement depuis plus d’un siècle.

L’ouverture du Moulin du Valais SA marque une étape majeure pour notre entreprise. Né d’une conviction forte et d’un engagement durable en faveur du terroir valaisan, il s’inscrit dans la continuité d’une tradition historique de plus de 800 ans, portée par le Pain de seigle valaisan AOP. « Ce moulin renforce notre partenariat avec les artisans boulangers valaisans et notre engagement envers toute la filière locale », souligne Alain Raymond.
Seul moulin à meules de pierre de cette envergure en Suisse, il transforme une matière première locale dans un esprit de proximité et de confiance. Conçu de manière moderne, il s'appuie sur une production à l'ancienne : des meules de granit moulent lentement le seigle, l’épeautre et les anciens blés, afin de préserver toutes leurs qualités olfactives. À travers ce projet, nous affirmons notre engagement envers nos valeurs. Qualité, traçabilité et ancrage régional guident nos choix et donnent naissance à des farines authentiques, riches en caractère, reflet du terroir et de notre savoir-faire.
Un tournant stratégique a été franchi avec l’acquisition de Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG, une étape clé pour le développement futur de notre entreprise. Cette décision vient concrétiser notre stratégie de diversification, menée depuis plusieurs années, dont les résultats sont d'ores et déjà visibles. Comme le souligne Mme Céline Amaudruz, « cette acquisition s’inscrit dans une vision de long terme visant à renforcer durablement la position de notre groupe et à préparer les prochaines étapes de son développement. »
L’intégration opérationnelle s’est déroulée rapidement et dans un excellent état d’esprit, portée par la volonté d’unir nos forces, nos compétences et nos gammes produits. « La complémentarité de nos équipes a permis une mise en œuvre efficace dès les premières étapes », relève Alain Raymond. Les spécialités reconnues de la marque « Zwicky », notamment les mueslis, flocons et produits à base de céréales, d'oléagineux et de légumineuses, complètent idéalement notre offre existante. Cette intégration constitue un levier essentiel pour élargir nos marchés, augmenter nos compétences et accélérer notre capacité d’innovation, une dynamique qui se poursuivra en 2026 dans le but de renforcer la valeur et la reconnaissance de la marque « Zwicky » à l’échelle nationale.

Pour terminer, Protaneo SA s’est à nouveau illustré avec le Prix à l'Innovation Broyard. Une distinction qui valorise une démarche collective ambitieuse : développer des solutions nutritionnelles durables, responsables et en phase avec les attentes sociétales. Elle reconnaît non seulement l’excellence technique de nos équipes, mais aussi leur audace, leur créativité et leur détermination à anticiper l’avenir.

En clôturant l’année 2025, notre entreprise confirme la solidité de sa trajectoire stratégique en poursuivant une diversification ciblée vers des marchés de spécialités à plus forte valeur ajoutée. En 2026, nous ajusterons la stratégie établie il y a quatre ans afin d'accompagner au mieux cette évolution. Selon Mme Céline Amaudruz : « Il est crucial de faire évoluer notre orientation tout en restant attachés à nos valeurs pour garantir une croissance pérenne. » Elle précise également : « Un dividende moyen de 4 % ces dernières années reflète la solidité financière du groupe et sa capacité à créer de la valeur sur le long terme. »

Nous remercions chaleureusement nos collaboratrices et collaborateurs, ainsi que nos partenaires, actionnaires, clients et fournisseurs pour leur confiance. Acteur central de notre marché, nous poursuivrons avec conviction notre développement en 2026 afin de renforcer notre ancrage, soutenir l’innovation et construire ensemble l’avenir de notre entreprise.

Avec toute notre reconnaissance

Céline Amaudruz
Présidente du Conseil
d’Administration

Alain Raymond
CEO