RAPPORT DE GESTION

2021

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intermédiaire

Groupe Minoteries SA (GMSA) réalise un bon résultat malgré une perte de volume sur le 1er semestre, le ramenant à un volume d’avant crise de la COVID-19. Les autres challenges auxquels nous devons faire face sont la mauvaise qualité de la récolte 2021 qui est encore dans nos stocks, ainsi que la situation géopolitique instable qui renchérit de façon significative non seulement le coût des matières premières, dont celui du blé suisse, mais aussi celui des énergies.

Présent partout en Suisse, GMSA c’est…

…le lien entre le champ et l’assiette, entre le producteur et le consommateur, entre le meunier et l’artisan boulanger. C’est contribuer chaque jour à rendre la vie plus saine, plus simple et plus durable. GMSA, bien plus que des meuniers.

Message du Président

Président du Conseil d’Administration

Pierre-Marcel Revaz

“Les résultats de l’exercice 2021 sont conformes à nos prévisions et constituent un excellent résultat compte tenu de l’environnement dans lequel évolue le métier de meunier en Suisse.”

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Chiffres-clés du groupe

(état au 31.12.2021)

0

clients nous font confiance

0

MILLIONS

de céréales panifiables ont été transformées sur nos différents sites (-2.0%*)

0

TONNES

de céréales panifiables ont été transformées sur nos différents sites (-2.0%*)

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CHF

chiffre d’affaires net en CHF (-1.1%*)

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collaboratrices et collaborateurs œuvrent avec passion pour notre entreprise en équivalent plein temps (EPT), (-4.8 EPT*)

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de nos céréales panifiables sont fournis par des exploitations agricoles suisses (+2.0 pt*)

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EBIT sur chiffre d’affaires net(+0,4 pt*)

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fonds propres (+0,9 pt*)

*comparé au 31.12.2020

ÉVÉNEMENTS
MAJEURS

Rapport de situation

S’il fallait résumer l’année en un seul mot, ce serait certainement « réactivité ». Celle, admirable, de nos collaboratrices et collaborateurs qui ont su réagir rapidement face aux deux challenges majeurs de 2021 : les suites de la pandémie de Covid-19 et surtout une météo médiocre, impactant la récolte de façon significative.

Du terrain au moulin : 30 ans de liens en circuit court

Nous sommes allés sur le terrain, au cours de notre activité, à la rencontre de Simon Egger, producteur à Chavornay et d’Hubert Jaquet, responsable coordination entre les achats et la production chez GMSA. Ces deux acteurs primordiaux de la chaîne de valeur travaillent en circuit court et ont tissé des liens solides au fil des années.

CORPORATE
GOVERNANCE

Rapport de rémunération

Le rapport de rémunération contient les valeurs-clés ainsi que les principes de rémunération des membres du Conseil d’Administration et de la Direction.

Rapports financiers

Comptes
consolidés

Les états financiers consolidés présentent une vision globale de la santé financière de GMSA et ses sociétés filles.

Comptes
annuels

Les états financiers annuels présentent le bilan, le compte de résultat et les annexes de l’entité GMSA uniquement.

Téléchargez notre rapport de gestion

Vous pouvez retrouver ici notre rapport de gestion 2021 dans son intégralité au format PDF.