ÉVÉNEMENTS
MAJEURS
Moulin du Valais : un atout distinctif pour GMSA
Le lundi 8 avril 2024, nous avons célébré le premier coup de pelle et organisé une conférence de presse pour marquer le lancement de la construction du moulin du Valais. Celui-ci sera en partie dédié à la filière du Pain de seigle valaisan AOP. Cet événement a suscité d’excellents retours au sein de toute la branche. À ce jour, les travaux progressent comme prévu : le gros œuvre est terminé et les anciennes installations de Naters ont été révisées et transférées à Riddes. Les premiers essais devraient être réalisés durant le mois de mai. L’inauguration est quant à elle prévue le 1er juillet 2025.
Janvier
Réduction des volumes dans la meunerie suisse
Depuis plusieurs décennies, les meuneries suisses font face à une surcapacité de production. La situation s’est récemment exacerbée. La fermeture partielle de l’usine Nestlé à Wangen à la mi-2024 combinée à la perte de mouture pour les farines techniques suite au rejet de la motion Knecht par le Conseil national, a engendré une réduction du volume de production, estimée à 15 %. Par ailleurs, la diminution constante du nombre d’artisans boulangers complique encore davantage la situation. L’évolution de la branche est préoccupante, exerçant une pression considérable sur les marges. Pour relever ces défis, GMSA doit continuer à optimiser ses coûts et diversifier ses activités.
Février
Nouvelle structure pour la Direction générale
Depuis février dernier, la Direction générale a été réorganisée et compte maintenant cinq membres. Celle-ci peut désormais s’appuyer sur quatre pôles répartis entre : les achats et la durabilité, les opérations, le commerce, ainsi que les finances et l’informatique. Cette réorganisation s’inscrit dans notre quête permanente d’efficacité.
Avril
Moulin du Valais : un atout distinctif pour GMSA
Le lundi 8 avril 2024, nous avons célébré le premier coup de pelle et organisé une conférence de presse pour marquer le lancement de la construction du moulin du Valais. Celui-ci sera en partie dédié à la filière du Pain de seigle valaisan AOP. Cet événement a suscité d’excellents retours au sein de toute la branche. À ce jour, les travaux progressent comme prévu : le gros œuvre est terminé et les anciennes installations de Naters ont été révisées et transférées à Riddes. Les premiers essais devraient être réalisés durant le mois de mai. L’inauguration est quant à elle prévue le 1er juillet 2025.
Mai
Assemblée générale à Granges-près-Marnand
Pour la première fois en 15 ans, l’Assemblée générale du 15 mai 2024 s’est tenue dans le village où se trouve notre siège administratif et juridique. Cette occasion a permis à nos actionnaires de visiter nos installations et de partager une délicieuse raclette en toute convivialité après l’Assemblée. Un véritable succès !
Juin
Augmentation du prix indicatif
Le 10 juin 2024, swiss granum, organe représentant l’ensemble de la filière céréalière, a décidé d’augmenter le prix indicatif des céréales panifiables aux agriculteurs de CHF 1.50 / 100 kg.
Juillet
La pire récolte des 25 dernières années
La récolte de céréales panifiables de 2024 est la pire en 25 ans. Son rendement a été inférieur de plus de 30 % à celui d’une année normale. Cette mauvaise récolte est principalement due à l'humidité et au manque de soleil. Les producteurs en sont durement affectés, avec une perte de revenu significative. Pour pallier cette pénurie de volumes, le Conseil fédéral a décidé de débloquer des contingents d’importation supplémentaires.
Septembre
Guerre des prix dans le cadre des augmentations des coûts des céréales
Dans le contexte de l’augmentation des prix des matières premières, GMSA a dû relever ses prix de la farine pour la troisième année en quatre ans. Cette situation s’avère complexe à gérer dans un marché globalement en surcapacité et donc sous forte pression. En conséquence, une véritable guerre des prix oppose désormais les différents acteurs du secteur.
Octobre
Lancement de Protaneo chez Manor
Après un lancement réussi dans les cuisines collectives, Protaneo est disponible depuis octobre dans le commerce de détail chez Manor. Nos deux produits végétaux et durables, le hachis et l'émincé, sont fabriqués 100 % en Suisse, du champ à l’assiette. Basés sur de la farine de pois jaunes et de féveroles certifiés IP-SUISSE, ils ne contiennent aucun additif. En tant que source de protéines, Protaneo convainc par son goût et convient parfaitement à une multitude de créations culinaires qui soutiennent une alimentation saine et régionale.
Novembre
MühlenMasters 2024 : la relève suisse triomphe
Le 8 novembre 2024, les meilleurs jeunes meuniers et meunières d'Allemagne, d'Autriche et de Suisse se sont affrontés au Moulin Rubin, à Lahr (DE). Hermann-Jakob Gütler, ancien apprenti du Groupe Minoteries SA, a su convaincre par sa précision et son expertise lors des six épreuves et a remporté le titre de meilleur meunier. Il s’agit d’un grand succès pour la Suisse et une preuve impressionnante de la qualité de notre formation.
Décembre
AgroImpact : ensemble, faisons avancer la protection du climat
En tant que membre d'AgroImpact, GMSA est le premier meunier encourageant la décarbonisation de l'agriculture suisse. L'association soutient les exploitations avec des plans d'actions individuels pour la réduction du CO₂ et récompense leur engagement avec des primes climatiques. En achetant des matières premières certifiées et en payant ces primes, GMSA renforce la transformation durable de l'agriculture et améliore son propre bilan CO₂.
